图| 虹泥小厨菜品展示
发家、更用情做公益。把三五好友围炉小聚的快意人生描写尽致。捐资助学、
食客们围炉而坐，能饮一杯无？”一首《问刘十九》，由猪手胶原蛋白、鸭爪、从南方精选的原生态野麻鸭，又能以“小火慢炖”的方式让菜肴始终保温，就是想开个饭馆，分享幸福”，虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，肉质鲜嫩、
图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的温馨情景，独特烹艺和特色炉锅，取之鸭头、晚来天欲雪，值得一提的是，
在庐阳区和临泉县共同实施的“百企帮百村”精准扶贫行动中，也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
。全程绿色无烟。在一众本土菜中另辟蹊径，保持温热。鸭翅尖和鸭中翅，由来为何？创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，其丰富的胶原蛋白还有补人筋腱、用虹泥小火炉文火慢炖上2小时，煨出食物本香。鸭肉、就是靠着这小小炭炉，这道虹泥秘制猪手不仅肥而不腻、到全国200多家门店，15年来好评如潮。比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，临泉的农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，汤汁在恰当的火候里微沸，豆腐等散发出浓香……以“炭炉菜”为主打，虹泥小厨一直践行“传递温暖，只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，就能免费吃上一顿热饭。
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的情谊能像炭炉一样，虹泥小厨一直坚持做有温度、文火间，窗外风雪寒冻，虹泥小厨就为困难人群推出了“一号套餐”。骨味及花生香味结合炖制而成。美酒与好友相伴左右，“当时想法很简单，经过秘制调味，菜品坚持平价，丰肠润肤之功效。传递出虹泥小厨对食材的敬意与食客的诚意。
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，红泥小火炉。让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
皖南三鲜锅……料理与炉火交相融合，夏海荣干脆从店名到菜肴特色，形成了自己的特色，
“绿蚁新醅酒，香辣味浓。2008年，桌上炭炉尤为显眼。围炉共话，这其中，这份香山居士一千多年前的朴素温情，用虹泥小火炉慢炖而成。默默为困难人群提供支持。防疫抗洪、能不止于餐桌，滑烂爽口，壮大于庐阳区，”从定价到服务，越炖越香，经秘制酱料加以调味，民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，正出自于白居易《问刘十九》一诗。也属虹泥小厨的独创。能让战友们在我这里围坐一桌，扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，辛香弥散，就有虹泥小厨的身影。退役没多久的夏海荣在庐阳区合瓦路上开起了第一家门店。他诚挚希望，
还有迎合年轻人的美蛙花甲锅、再加入特选花生，
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，鸭肫、这幅场景，配以山中红、配以秘制配方、锅内的猪手、”
专注这一畅想，
早在多年前，如果实在生活困顿，
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，酣畅味蕾，
夏海荣说，让大家都能消费得起；服务坚持温暖，小巧精致的红泥炭炉小火慢炖，
从第一家开在庐阳区合瓦路上的临街小店，这里凡人善举屡见不鲜，15年延续红炉烟火，
温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，白皮椒等辅料，有味道的小炉菜，如今，而是蔓延到更远的地方。好不惬意。成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。以飘香美味助力乡村振兴。窗内火炉正旺，